Для производства 1 литра пива расходуется 7 литров воды, часть которой поступает в переработку, а остальной объем сливается в канализацию. Это чрезвычайно питательная среда, удобная для выращивания грибов, которые могут стать частью экологически чистых аккумуляторов.